为全面检验2025年度餐饮服务保障成效，规范餐饮服务管理，持续提升服务品质与师生满意度，1月30日，后勤服务中心在行政楼B108会议室召开餐饮服务公司考核会议。中心副主任姬效磊、餐饮服务科、质量监督科、财务核算科、各餐饮公司负责人及员工代表参会，会议由餐饮服务科科长康如意主持。

首先，康如意全面通报了2025年度各餐饮公司量化考核结果，此次考核涵盖食品安全管理、餐品质量与创新、服务规范执行、环境卫生达标、师生满意度测评五大维度，通过日常巡查记录、月度考核数据、季度专项检查及年度满意度调查等多渠道综合评定，客观呈现了各餐饮公司全年履职情况。

随后，各餐饮公司负责人依次进行年度工作述职。汇报中，各负责人围绕食材采购管控、菜品研发、应急保障服务、员工技能培训等重点工作详细阐述，重点分享了在食品安全管控、地域特色美食专区搭建等方面的创新举措与实践成效，同时直面高峰时段供餐效率不足、餐品口味多元化欠缺等问题，明确了2026年改进思路和目标。述职结束后，与会人员结合日常监管情况与师生反馈，聚焦食品安全溯源体系优化、餐品营养均衡搭配、智慧餐饮建设等议题深入研讨，凝聚了“强化食品安全、提升服务质效”的共识，提出多项针对性与可操作性的建设性意见。

姬效磊在总结中强调，餐饮服务是后勤保障的核心民生工程，而食品安全是餐饮服务的生命线，直接关系师生身体健康与切身利益。一是各餐饮公司要牢固树立“安全第一、师生至上”的服务理念，细化食品安全管控流程，强化全链条监管，坚决守住食品安全红线；二要坚持问题导向，针对考核中发现的短板弱项，制定切实可行的整改方案，明确整改时限、压实整改责任，着力提升菜品质量与服务温度；三要主动拥抱创新，积极探索智慧餐饮新模式，优化服务流程，丰富餐品供给，满足师生多元化、高品质就餐需求。下一步，后勤服务中心将以此次考核为新起点，以食品安全为核心抓手，持续优化餐饮服务举措，强化考核结果运用，常态化开展食品安全督查与服务品质提升工作，以更优质、更安全、更暖心的餐饮服务，为广大师生打造“舌尖上的幸福家园”，为后勤服务保障工作高质量发展贡献力量。

文/史晛 摄影/宋志伟 审校/姬效磊 审核/张小彩