为深入贯彻落实习近平总书记关于厉行勤俭节约、制止餐饮浪费的重要指示精神。10月31日下午，餐饮管理科、餐饮公司实地参观中国粮食博物馆，追溯历史艰苦岁月，感受伟大劳动人民浓厚的粮食情结。

中国粮食博物馆作为我国粮食行业唯一大型主题型展馆，收藏了四十余万件粮食文化资料，展出一千余件展品。不仅是河南工业大学的特色文化中心，还是全国粮食文化的交流中心。博物馆充分挖掘和展示了我国粮食文化的悠久历史和现代粮食科技的丰富成果，成为全国粮食文化集收藏、展示、教育、科研、科普为一体的重要学习基地。

参观结束后，大家纷纷表示受益匪浅。不仅加深了对中国粮食文化的了解，同时也认识到如何在日常管理中更好地保障粮食食品安全。餐饮管理科将以此为契机，引导全校师生节粮爱粮如何从我做起，加强内部管理，提高员工素质，为工大师生提供安全、健康的餐饮服务。（文/宋志伟 摄影/史晛 审校/姬效磊 审核/尹辉）