2025年6月10日下午,郑州市民政局局长、我校餐厅包保干部郑方燕莅临学校就食品安全、餐厅运营开展例行检查,郑州市市场监督管理局崔张毅主任陪同检查。后勤服务中心主任尹辉及相关负责人参加检查,并向检查组详细汇报了学校在食品安全管理方面的具体措施和实际成效。
郑方燕一行实地检查了知雅餐厅,重点检查食材采购、食品加工、留样、售卖等环节的卫生状况及操作规范。检查组对学校食堂的整体卫生环境状况、食品原材料采购、从业人员健康管理等餐厅总体运营情况给予了充分肯定,并就进一步提升食品安全管理水平提出了宝贵指导意见。她强调,食品安全关乎师生健康,必须高度重视,要严格落实各项管理制度,确保每一个环节都符合标准。她希望学校继续加强食品安全培训,增强师生、特别是从业人员食品安全意识,确保“舌尖上的安全”。尹辉表示,学校将认真落实检查组指导意见,进一步完善食品安全管理体系,为全校师生提供更加安全、优质的餐饮服务保障。
(文/康如意 摄影/陈涛 审校/姬效磊 审核/尹辉)
