根据学校疫情防控要求，为切实做好秋季开学前准备工作，9月2日中午，餐饮管理科组织开展了就餐送餐实战演练活动。后勤服务中心党委书记周志强全程参加演练并对演练环节进行指导，餐饮管理科、第二餐厅餐饮公司工作人员和就餐师生参加了此次实战演练。

演练分为两部分，一是在第二餐厅进行就餐实战演练，二是在D02学生公寓进行送餐演练。在演练现场，工作人员及时设置标识标线和警戒线，控制就餐人流量，在餐桌上设置十字防控隔板，提前进行语音提示，对就餐师生进行体温检测，引导就餐师生有序排队，前后保持1米的安全距离，餐厅各窗口及D02送餐窗口排队整齐，井然有序。

本次实战演练，餐饮管理科准备充分，精心制定演练预案，对演练中的各项工作进行了周密安排，整个演练紧张有序，演练过程严肃认真，各个环节衔接紧凑,安排到位，顺利完成了实战演练任务，达到了演练预期效果。

演练结束后，餐饮管理科在第二餐厅召开现场分析会，对演练各个环节中存在的不足进行了认真梳理和总结。（文/魏晓锋 审稿/邓云伟）